BONDA pernah berpesan, sayur yang layu (akibat lambat dimasak atau terlalu lama disimpan dalam peti ais), jangan dibuang. Caranya :

Ambil segenggam nasi putih yang telah di masak, ramas-ramaskan nasi tadi sehingga separuh hancur dan ditambah/masukkan air dalam nasi tadi. Seterusnya rendam sayur yang telah layu tadi. InsyaAllah, sayur tersebut akan segar semua dengan syarat :

1. Ada jenis-jenis sayur sahaja seperti bayam, sawi dan kangkung

2. Sayur tu layu separa, bukan layu sepenuhnya.

Advertisements